蒜香虾尾是一道以虾尾为主要原料的中式菜品，口感鲜嫩，带有橙黄色且略带黏性的外皮，散发着浓郁的蒜香味，让人垂涎欲滴。蒜香味浓郁，但并不刺鼻，与虾尾的鲜甜相得益彰，令人回味无穷。蒜香虾尾的烹饪方法多种多样，有炸、爆、烤等等，其中以蒜香爆炒最为常见。这道菜品不仅可以作为家庭聚餐的美食之一，还常出现在中式餐厅、海鲜餐厅等餐饮场所的菜单上，深受广大消费者的喜爱。