根据最新的信息，2023年山东农村低保标准为每人每月600元。这一标准是根据山东省经济发展水平、物价水平和居民生活成本等因素综合考虑而确定的。低保标准的提高将有助于提高农村贫困人口的生活水平，保障他们的基本生活需求。同时，政府还将加大扶贫力度，通过各种措施帮助农村贫困人口脱贫致富，实现全面小康社会的目标。