不耐寒。释迦果树最低耐寒0℃,平均最低温度需保持在15-25℃。

释迦果跟荔枝一样，属于热带地区生长的水果，在北方不能种植。年降雨量1200～1800毫升，年均温21～23℃的环境适合它的生长，我国两广地区、福建和海南地区可以种植释迦果，其他地区基本不能种。