英伟达的芯片之所以抢手，主要有以下几个原因：

定义了GPU：英伟达在PC时代就定义并生产了GPU，这极大推动了PC游戏的用户体验。随着科技的进步，无论是虚拟现实、元宇宙还是人工智能，英伟达的GPU都成为了刚需。

强大的技术实力：英伟达不断进行技术创新，开创了GPU技术架构Ampere，使得第八代性能提升了20倍。其推出的AI芯片性能卓越，能够满足各种复杂应用场景的需求。

敏锐的市场洞察力：英伟达紧跟科技发展趋势，推出了一系列适合各场景的产品线，满足了市场的广泛需求。特别是在人工智能领域，英伟达凭借其强大的技术实力和敏锐的市场洞察力，成功抢占了先机。

广泛的应用领域：英伟达的芯片不仅应用于游戏、虚拟现实等领域，还广泛应用于数据分析、科学计算和云图形等多个领域。这种广泛的应用领域使得英伟达的芯片在市场上具有很高的竞争力。

综上所述，英伟达的芯片之所以抢手，主要是因为其强大的技术实力、敏锐的市场洞察力以及广泛的应用领域。这些因素共同作用，使得英伟达的芯片在市场上具有很高的竞争力和需求量。