消化过程从口腔开始，你的微酸性唾液与牛奶结合，开始分解牛奶。当你吞下牛奶时，它顺着食道进入胃部。胃液进一步分解牛奶，杀死任何活的细菌。

然后，胃把牛奶送到小肠，小肠吸收营养物质，如构成蛋白质的氨基酸和构成脂肪的脂肪酸。

没有被能量或营养吸收的物质被推进大肠，作为粪便处理并通过直肠释放。