粉妆玉蝶和白梅玉蝶都是梅花的品种，它们的主要区别在于花色和花形。按照梅花的开放形态分类，梅花可分为江梅、宫粉、玉蝶、黄香、绿萼、朱砂、洒金等十几个型。

具体到粉妆玉蝶和白梅玉蝶，两者都属于玉蝶型梅花。然而，在花色上，粉妆玉蝶的花色为淡粉色，而白梅玉蝶的花色则为白色。

此外，根据花瓣的复瓣程度，玉蝶梅一般可为复瓣（一般2轮10片）或重瓣（一般3轮15片以上），萼片颜色可能为淡绿色或绛红色。