原料：尖椒、食用油、红椒、生抽、味精、食盐。

做法步骤：

第1步、洗净晾干，去蒂去籽，切段。

第2步、热锅冷油。

第3步、油热放入尖椒段。

第4步、满满煎成虎皮状。

第5步、不停翻面，全部成虎皮状即可。

第6步、容器内放生抽。

第7步、放味精。

第8步、放食盐，搅拌匀。

第9步、煎好的尖椒全部放调好的料汁中。

第10步、再倒上小许煎辣椒的油即可。