过小年时，不同地区可能有不同的饮食习俗。一些常见的菜品包括：

- 鱼香肉丝：一道经典的川菜，口感鲜美，肉质鲜嫩，入口即化。鱼香肉丝的寓意是年年有余，富贵长寿。这道菜的食材丰富多样，有猪肉、木耳、胡萝卜等，象征着家庭团聚、幸福美满。

- 红烧肉：色香味俱佳的菜品，色泽红亮，口感醇厚。红烧肉的寓意是红红火火，吉祥如意。这道菜用五花肉制作而成，象征着富饶和幸福。在烹饪过程中，可以加入一些红枣、枸杞等食材，让红烧肉更加营养美味。

- 饺子：中国传统美食之一，象征着团圆和和睦。在小年这个特殊的日子里，吃饺子更是必不可少的一道佳肴。饺子的馅料可以根据个人口味选择，比如猪肉大葱馅、韭菜鸡蛋馅等。在包饺子时，可以放入一些硬币、糖果等寓意吉祥的物品，寓意着新的一年财运亨通、甜甜蜜蜜。

- 白菜：冬季正是吃大白菜的旺季，不仅口感脆爽，味道鲜甜，还含有丰富的营养成分，如维生素C、维生素K和膳食纤维等。而且白菜谐音“百财”，因此在小年这个吉祥日里吃白菜，还有“纳百财”的美好寓意。

- 莲藕：被誉为“水中的人参”，含有丰富的淀粉、蛋白质、维生素、膳食纤维和各种矿物质等。莲藕因多丝多孔，有聪明、好运等美好寓意。

- 茼蒿：茼蒿不仅鲜嫩可口，应季好吃，还富含维生素C、维生素A、胡萝卜素以及钙、镁、铁、锌等，而且茼蒿中还含有一种挥发性的精油，具有特殊的香味，可以增加人的食欲。在古代，茼蒿可是供宫廷御用的贡品，被称为“皇帝菜”。

过小年时，你可以根据个人喜好和当地的习俗来选择菜品。