在广东，身份证地址的填写通常遵循一定的规范，主要是为了确保信息的准确性和统一性。对于是否可以使用特殊符号，一般来说，身份证地址是不允许包含特殊符号的。

身份证地址应当明确、具体，能够准确反映持证人的常住户口登记地或现居住地的地址信息。因此，在填写身份证地址时，应当使用汉字、数字、字母等标准字符，避免使用特殊符号，以免造成信息混淆或无法识别。

当然，具体的规定可能会因地区而异，所以如果你在广东办理身份证时遇到了特殊符号的问题，建议咨询当地公安机关或户籍管理部门，了解详细的规定和要求。他们可以根据具体情况给出准确的指导和建议。

总之，为了确保身份证信息的准确性和有效性，建议在填写身份证地址时避免使用特殊符号，并遵循相关规定和要求。