猪骨除臭的方法可真不少呢!
首先,你可以把猪骨焯水处理,加点料酒、姜块和香葱,大火烧开一会儿,异味就能去掉不少。
另外,如果猪骨变味了,你可以倒点醋或食盐,泡个10分钟,再用清水洗。
还有个小妙招,放在淘米水里泡一下,再用清水冲,也能去味哦!当然啦,做菜时多放点葱姜、酱,味道重点,也能掩盖掉一些异味呢!你说是不是很有趣呀?