1.

高碳钢材质硬,不锈钢材质比高碳钢软。高碳钢划分标准含碳量为≥0.6%～<2%,是铁碳合金,铁素体金相组织,硬度高,材质硬,焊接加工必须特殊工艺焊前预热焊后保温,切削加工要先退火,容易生锈。

2.

不锈钢有含铬不锈钢,但用久也会生锈,但材质比高碳钢硬度低。有含铬镍不锈钢,硬度更低,不生锈。