周末为孩子准备早餐时，可以选择营养均衡、简单易做且孩子喜欢的食物。以下是一些建议：

1. 全麦面包配煎蛋和水果：全麦面包富含纤维，煎蛋提供优质蛋白质，水果则提供维生素和矿物质。可以在煎蛋上撒些芝士或番茄酱增加风味。

2. 酸奶搭配水果和谷物：选择低糖或无糖酸奶，加入新鲜水果（如蓝莓、草莓、香蕉）和一些谷物（如燕麦片、麦片），既美味又健康。

3. 自制果泥和全麦煎饼：将水果（如苹果、香蕉）打成泥，与全麦面粉、鸡蛋和牛奶混合制成煎饼，既美味又营养。

4. 鸡蛋三明治：使用全麦面包，夹入煎蛋、火腿、芝士和生菜，再涂上低脂蛋黄酱，既方便又美味。

5. 自制燕麦粥：将燕麦与牛奶或水一起煮成粥，加入水果（如蓝莓、香蕉）、坚果（如杏仁、核桃）和蜂蜜，既营养又美味。

6. 自制果汁和水果沙拉：将新鲜水果榨汁，搭配一些切好的水果块，既清爽又健康。

7. 自制奶昔：将牛奶、酸奶、水果（如香蕉、草莓）和少量蜂蜜放入搅拌机中搅拌，既美味又健康。

8. 自制松饼：使用全麦面粉、鸡蛋、牛奶和少量糖制作松饼，搭配水果和枫糖浆，既美味又健康。

9. 自制水果麦片：将麦片与牛奶、水果和少量蜂蜜混合，既美味又健康。

10. 自制蔬菜煎饼：将蔬菜（如胡萝卜、菠菜）切碎，与面粉、鸡蛋和牛奶混合制成煎饼，既美味又健康。

这些建议都是营养均衡、简单易做且孩子喜欢的早餐选择。您可以根据孩子的口味和喜好进行调整，为他们准备一顿美味的早餐。