俄亥俄州的地方美食受到该州多元文化和烹饪传统及其农业基础的影响，当地特色美食主要有：

辛辛那提风格的辣椒：这是一种独特的辣椒品种，通常放在意大利面条上，上面撒上奶酪和洋葱。它是由 1900 年代初期在辛辛那提开设辣椒店的希腊移民创立的。

辛辛那提风格的辣椒

伊利湖鲈鱼：这道受欢迎的菜肴以当地捕获的黄鲈鱼为特色，通常将其捣碎、油炸并佐以塔塔酱。

伊利湖鲈鱼配塔塔酱

七叶树：这些甜食由蘸有巧克力的花生酱球制成，顶部可见一小圈花生酱，类似于俄亥俄州七叶树的坚果。

除了我之前提到的地方菜肴和烹饪传统之外，这里还有一些其他的当地特色菜和与食物相关的活动可以在俄亥俄州探索：

枫糖浆：俄亥俄州是枫糖浆的主要产地，尤其是在该州的东北部。每年春天，许多糖厂都会向游客敞开大门，提供新鲜枫糖浆和其他枫糖产品的参观和品尝服务。

葡萄酒和精酿啤酒：俄亥俄州拥有繁荣的葡萄酒和精酿啤酒市场，全州拥有众多酿酒厂和酿酒厂。例如，伊利湖葡萄酒之路 (Lake Erie Wine Trail) 拥有 20 多家酒庄，全年提供品酒、旅游和其他活动。

苹果采摘：俄亥俄州拥有各种苹果园，游客可以在秋季采摘自己的苹果，还可以享受其他季节性活动，如乘坐干草车和玉米迷宫。

冰淇淋和乳制品：俄亥俄州拥有多家奶牛场和冰淇淋制造商，包括我之前提到的著名的 Jeni's Splendid Ice Creams。游客还可以参观正在运作的奶牛场，在那里他们可以了解牛奶的生产过程，并品尝当地制作的新鲜奶酪和其他乳制品。

炸鸡：俄亥俄州以其美味的炸鸡而闻名，许多当地餐馆都专门提供这种经典美食。一些热门景点包括辛辛那提的 Hitching Post、哥伦布的 Eagle 和阿克伦地区标志性的 White Fence Farm。