空气炸锅烤奶皮子的做法如下：

1. 空气炸锅内垫好锡纸。

2. 200度预热3分钟。

3. 放入剪好的奶皮子，以180度烤5分钟，然后翻面再烤2分钟即可。

请注意，温度和时间可能需要根据自家空气炸锅的实际情况进行调整。建议在烤制过程中适时查看，避免烤糊。出锅后稍微凉一下，奶皮子会变得更加香脆，且奶酸味会减少。