办理退休的三个条件是：

1. 年龄达到55岁及以上；

2. 具有15年以上的正常缴纳社会保险的记录；

3. 不再从事任何工作或职业。只有同时满足这三个条件，才能办理退休手续。其中，年龄和缴纳社保记录是硬性要求，不能改变。而不再从事工作或职业，则是为了保证退休人员的生活质量和福利待遇，同时也是为了给其他年轻人腾出就业机会。