小餐饮可以通过劳务派遣公司或第三方服务公司来为员工交五险一金。这些公司会为员工建立个人社保账户和公积金账户，并按照规定将员工的社保和公积金缴纳至这些账户中。

此外，小餐饮也可以通过与当地社保和公积金管理机构签订协议，自行为员工缴纳五险一金，保证员工的社保权益得到保障。

无论选择哪种方式，小餐饮都需要按时足额缴纳社保公积金，并及时给员工发放相关缴纳证明和工资条等证明文件。