正宗乌石豆干是广东省揭阳市普宁市里湖大道长美路段大路旁的一家店。这家店里的豆干味道醇香，口碑极佳，吸引了大批吃货前去品尝。如果您想品尝到正宗地道的顾县豆干，非周晓红手工制作的莫属。周晓红是顾县镇豆腐干第三代非遗传承人，为了保持豆干的传统风味和口感，他坚持用好料、不掺假、延续传统手工制作、拒绝高效的机械化生产，将一片片豆腐干制作得无比精良。