九龙窠肉桂和马头岩肉桂都是优质的武夷岩茶，但它们的口感和风味略有不同，因此哪个更好取决于个人的口味偏好。

九龙窠肉桂的口感较为醇厚，带有一定的刺激性，香气浓郁，回味悠长。而马头岩肉桂则以霸道的香气著称，口感较为辛辣，具有强烈的冲击感。

总的来说，九龙窠肉桂和马头岩肉桂都是非常优秀的茶叶，你可以根据自己的口味和喜好来选择。若你对茶叶品质有较高的要求，建议先品尝再选择。