如果瓶子上的木塞丢了，可以用塑料塞、橡皮塞、金属塞等材质的塞子代替。使用时需要注意材质的安全性和耐用性，以及尺寸的合适性。

塑料塞可以通过热水或火烤的方式加强密封性，但需要注意避免过度加热造成变形或破裂。

橡皮塞可以更加适用于液体类的容器，具有较好的密封性和弹性。金属塞则可用于香槟酒类的瓶盖，具有优美的外观和防腐属性。总之，需要根据具体的用途和需求来选择合适的替代品。