绍兴尧佳跷脚牛肉养生馆是一家位于浙江省绍兴市的特色美食餐厅，以跷脚牛肉和其他川菜为主打。以下是一些建议的攻略：
1. 地理位置：位于绍兴市越城区胜利西路 618 号。交通便利，周边有多个公交车站，距离市区核心区域较近。
2. 特色菜品：
- 跷脚牛肉：选用优质牛肉，搭配特色佐料和独特的烹饪工艺，味道鲜美，肉质鲜嫩。
- 麻辣串串：多种食材串在一起，麻辣鲜香，口感丰富。
- 川味凉菜：如麻辣黄瓜、夫妻肺片等，口味地道，佐餐佳品。
- 火锅：提供多种口味的火锅，如麻辣、清汤等，满足不同顾客的需求。
3. 营业时间：一般为上午 11:00 至晚上 22:00，午餐和晚餐时段较为繁忙。
4. 人均消费：根据菜品和用餐人数不同，人均消费可能在 50 元至 100 元之间。
5. 餐厅环境：装修风格简约现代，用餐区域宽敞明亮，设有包厢，适合家庭聚餐和朋友聚会。
6. 服务：服务员态度热情周到，点餐流程简单易懂，对顾客需求回应迅速。
7. 口碑：在当地的美食评价网站上，尧佳跷脚牛肉养生馆口碑较好，深受食客喜爱。
8. 停车：餐厅附近有停车场，但车位有限，建议提前电话预订车位。