一种外焦内嫩的烧烤腌制方法

材料包括猪肉75克、花生油5毫升、盐2克、酱油5毫升、五香粉3克、孜然5克。

1.之一步是把猪肉切成丁，放在碗里。

2.加入五香粉、孜然粉、盐、酱油、花生油，用手搅拌均匀，腌制半小时。

3.腌制好后，串在竹签上。

4.放在烤架上，刷上油。

5.在200度的烤箱里烤10分钟。

6.然后拿出来，这样烤肉串就做好了。

7.美味的烧烤卤汁法就完成了。