白云石粉和石膏粉混合在一起，如果比例适当，通常不会产生粘性。然而，如果混合比例不正确，或者混合时没有充分搅拌，可能会产生一些粘性。

需要注意的是，白云石粉和石膏粉混合后，会形成一种硬化的物质，称为石膏石或石膏灰。这种物质在建筑和装饰工艺中被广泛使用，但是需要根据具体的用途和需求来确定合适的混合比例和搅拌时间，以确保制成的石膏石具有所需的性能和质量。