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醉虾粉配方
时间:2025-04-09 11:29:29
答案

配方如下

材料】玉米面500克,黄豆粉500克,花生枯500克,面粉200克,麦麸200克,虾粉200克,蜂蜜50毫升,鸡精5克。

做法】花生枯、玉米面、黄豆粉分别用文火炒出香味后混合均匀,然后边加开水边搅拌成糊状,接着放入锅中蒸到8成熟,搓碎后加入虾粉、蜂蜜、鸡精搅拌均匀,密封发酵1个晚上即可。

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