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大米洗干净，姜切成姜丝。

瘦肉切片，下淀粉、油盐拌一下备用。

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皮蛋剥开切碎，虾皮洗干净，和大米混合，加少量油盐一起腌10分钟

皮蛋瘦肉粥的做法步骤1大米洗净放入砂锅中加适量水大火煮开转中...1件也是批发价，省薪省时放肆购!

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把大米皮蛋虾皮倒进电饭锅，再加上适量水，开始煲粥啦。

等粥煲到得粘稠了，再把瘦肉、姜丝放进去一起煲熟。然后下油盐调味就可以开吃啦！当然，加上点葱花就更好了。我家宝宝不爱吃葱花，所以没放。