小区水果店的经营模式主要是以小规模、精细化、个性化的方式服务小区居民，满足他们对新鲜、健康、安全的水果需求。

经营者需要认真了解当地居民消费观念和口味，根据市场需求调整采购、加工和销售策略，确保水果质量和口感的一致性。

同时，要关注时令水果的变化，有针对性地拓展产品品种，协调与供应商的合作关系，提高销售渠道和服务质量，同时不断创新和推广，为小区居民提供更好的消费体验。