根据描述，天空下盐粒一样的东西可能是雪花或雨滴。当下雨或下雪时，空气中的水分会凝聚成小水滴或冰晶体，随着风的流动从天空中落下。这些小水滴或冰晶体看起来就像盐粒一样。无论是雨滴还是雪花，它们都是自然界中非常常见的气象现象，具有重要的水文和气象意义。通过观察这些盐粒一样的东西的形态和密度等特征，我们可以了解天气的变化和天气预报。