新疆枸杞

枸杞在南疆和北疆都有栽培，其中以博尔塔拉自治州所产为最多，质量比较好。博尔塔拉枸杞，以粒大、肉厚、籽少、色红、柔润等优点，颇受国外客户欢迎。

油塔子

油塔子是博乐的特产小吃，因其形状与塔相似故而得名。油塔子油而不腻，香软可口，是一款老少皆宜的美食。