一、主料：炸鱼头300克、白萝卜30克、豌豆苗5克

二、辅料：植物油10克、食盐5克、水100毫升、醋2勺、酱油10毫升、料酒15毫升、鸡精5克、枸杞子5克

步骤：

1、白萝卜切丝备用。

2、豌豆苗洗干净。

3、锅里加入油，水，盐和醋。

4、加入炸鱼头和白萝卜，煮熟。

5、白萝卜煮熟后加入豌豆苗。

6、加入酱油、料酒、鸡精，撒几颗枸杞子，漂亮又好喝的炸鱼头汤就做好啦。