山西八大名点有闻喜煮饼，外观粘满白芝麻，月白怡人，油香可口，内有栗色，绛白二色，吃起来软香可口，酥沙香甜，不皮不粘不腻，久不变质。

芮城麻片，片薄如纸，晶莹透亮，味道蜜甜，又有芝麻的油香可口。食后有余香，经久不变质，长久食用对身体有很大好处。舒肝健脾，补充营养。

还有平遥碗托，太谷饼，平遥牛肉，清和元头脑，羊杂割，上档驴肉，刀削面。山西各处都有属于自己极具民族特色的食物。山西八大名点中我最爱吃的便是太谷饼。太谷饼虽只为一面简单的饼。食之却是让人无法再忘。太谷饼甜而不腻，酥而不软，味美香甜。以其香，酥，绵，软等闻名全国，是晋饮食文化的杰出代表。