停工停建是指由于某种原因，建筑工地或生产线上的工作被暂停或停止。这可能是由于安全问题、违反规定、资金问题、政策调整或其他因素导致的。停工停建不仅会影响工程进度，还可能导致资源浪费、成本增加等后果。因此，在停工停建期间，相关单位需要积极采取措施，解决问题，尽快恢复生产或建设。同时，也需要加强监管，确保工程质量和安全。