刺奶包是一种传统的广东甜点，其外形类似于小圆球，使用白粉、淀粉和糯米粉制作而成。刺奶包内部有一层奶黄馅，奶黄馅是用蒸鸡蛋和鲜奶制作而成，口感浓郁香甜。制作刺奶包的关键是要将奶黄馅包裹在外皮中间，外皮要粘稠柔软，且不易破裂。刺奶包通常搭配热茶或咖啡食用，是南方人最喜爱的传统甜点之一，口感丰富、回味无穷。