简单的洋芋切法：

1. 选择一个较大的洋芋，放在清水里面洗干净后去皮。

2. 接着用刀进行斜切，边切边进行旋转，这样切出来的就是所谓的滚刀块。

3. 这样依次将洋芋全部切完即可，切出来的洋芋也十分均匀、美观。