冰箱出现臭味时，首先应该查找是否有食品过期或变质，如有，则应该及时清理掉。另外，可以使用吸附剂或除味剂来消除臭味，也可以用柠檬、苏打粉、白醋等天然除臭剂进行清洁。

还需定期清洗冰箱，防止细菌滋生，保持冰箱内的清洁卫生。如果臭味持续存在，建议请专业技师检查冰箱是否出现问题。综上，正确消除冰箱臭味的方法是及时清理过期食品，使用除臭剂，保持清洁和维护冰箱等。