你好，化州平定有以下几个值得一游的景点：

1. 化州古城：是广东省级文物保护单位，有着悠久的历史和文化底蕴，游览古城可以感受到古代城市的魅力。

2. 平定古桥：位于化州平定镇境内的平定河上，是一座古老的石拱桥，具有很高的历史和文化价值。

3. 太和山国家森林公园：景区内有着壮丽的太和山景观，瀑布、溪流、峰峦等自然景观十分壮观。

4. 化州大观园：该园是仿造清代著名小说《红楼梦》中的大观园而建，有着漂亮的园林景观和建筑。

5. 化州市博物馆：展览馆内有着丰富的文物和历史资料，可以了解到化州地区的历史和文化。

6. 平定古城文化广场：位于古城中心区域，是一个休闲娱乐场所，有着各种美食和文化活动。

以上是化州平定的一些景点，可以根据个人兴趣和时间选择游览。